jeudi 31 décembre 2015

Halawiyates maghribiya

Ghrieyba semoule et coco ... Feqqass beurre amandes raisins secs ...

mercredi 30 décembre 2015

Dessert creme riz tajine boeuf pruneaux pois chiches

Dessert crème riz au chocolat et amandes ... Tajine bœuf pruneaux pois chiches ...

mardi 29 décembre 2015

Halawiyates maghrebiya b SMIDA

Halawiyates maghribiya à base de semoule et du sirop ...

lundi 28 décembre 2015

Poulet farci ricotta epinards

Poulet farci fromage ricotta épinards ...

vendredi 25 décembre 2015

Patisserie biscuits creme beurre poudre cacao

Pâtisserie biscuits crème au beurre et poudre cacao amandes effilés ...

jeudi 24 décembre 2015

Macarons multicolores

Macarons multicolores ...

mercredi 23 décembre 2015

Escalopes reins champignons creme fraiche

Escalopes reins champignons crème fraiche ... Blé courge artichaut ...

mardi 22 décembre 2015

Cake non cuit semoule minis cakes pommes yaourt

Cake non cuit semoule ... Minis cakes pommes yaourt ...

lundi 21 décembre 2015

Roti de poulet farci beignets aux aubergines

Rôti de poulet farci Beignets aux aubergines ...

vendredi 18 décembre 2015

Patisserie biscuit amandes peches meringue

Pâtisserie biscuit : amandes noirs poudre amandes crème mousseline fruits confis pêches meringue italienne ...

jeudi 17 décembre 2015

Minis cakes chocolat semoule

Minis cakes chocolat semoule ...

mercredi 16 décembre 2015

Pate en terrine base viande

Terrine.Pâté à base de viande ...

mardi 15 décembre 2015

Tarte fruits secs minis cakes chapelure

Tarte aux fruits secs ... Minis cakes à la chapelure et poudre noix de coco ...

lundi 14 décembre 2015

Recettes poulet

Recettes de poulet, de la cuisine indienne : des pilons de poulet à la sauce tomate et pâte cacahuètes ... Des pilons de poulet à la sauce soja ...

vendredi 11 décembre 2015

jeudi 10 décembre 2015

Croquettes salées kefta sauce bechamel

Croquettes salées kefta sauce bechamel chapelure anglaise ...

mercredi 9 décembre 2015

Croquettes sucrées creme patissiere

Croquettes sucrées crème pâtissière abricots conservés ...

mardi 8 décembre 2015

Dessert creme ananas cafe liegeois

Café liégeois ... Dessert creme ananas cafe liegeois

lundi 7 décembre 2015

Deux soupes veloutées salade legumes

Soupe veloutée au chou fleur crème fraiche ... soupe veloutée à la courgette lait jaune d'œuf ... salade : haricot vert, carottes, blanc poulet, fromage ...

vendredi 4 décembre 2015

Pastilla au riz

Pastilla au riz.Poulet, oignon, riz, beurre, amandes, sucre glace ...

jeudi 3 décembre 2015

Fondants chocolat coco tartelettes chapelure poire

Fondants chocolat coco tartelettes chapelure poire ...

mercredi 2 décembre 2015

Plats de riz

Plats de riz, gratin de riz ...

mardi 1 décembre 2015

Patisserie facile confiture oranges chocolat

Patisserie facile confiture oranges chocolat Génoise, confiture, chips d'orange, ganache chocolat ...

lundi 30 novembre 2015

Crepes en gratin ou panini

Crepes en gratin ou panini.Sandwich chaud garni d'ingrédients très variables ...

vendredi 27 novembre 2015

Gratin lasagne poisson et sauce

Gratin lasagne poisson et sauce

jeudi 26 novembre 2015

Patisserie amandine confiture amandes

Pâtisserie amandine confiture amandes ...

mercredi 25 novembre 2015

Gratin macaroni oeufs beignet

Gratin macaroni œufs épinard. Œufs en beignets.

mardi 24 novembre 2015

lundi 23 novembre 2015

Cotelettes au four et puree

Cuisine italienne : Côtelettes passés au four. Purée à la pommes de terre.

vendredi 20 novembre 2015

Kaab ghzal kefta saucisses

L'invitée est une assistante maternelle.

jeudi 19 novembre 2015

Halawiyates fleurs pastillage

Bourses pâte et farce Pastillage sucre glace ...

mercredi 18 novembre 2015

Beignets sardines tapenade gratin legumes

Filets sardines beignets. Gratin de légumes à l'huile d'olive : poivron, aubergine, tomate. Tapenade sardines en conserve ...

mardi 17 novembre 2015

Patisserie cheesecake ganache chocolat noir blanc

Pâtisserie cheesecake ganache chocolat noir blanc ...

lundi 16 novembre 2015

Cuisine indienne crevettes curry riz oignon

le curry ou bien cari très parfumé, peut être très doux ou très fort c-à-d : pimenté.

vendredi 13 novembre 2015

Kefta ail pois chiches pain brioche nigelle anis

Cuisine algérienne : deux recettes algériennes : Kefta ail pois chiches pain brioche nigelle anis...

jeudi 12 novembre 2015

Patisserie biscuits cuillere mousse chocolat

Pâtisserie biscuits cuillère mousse chocolat ...

mercredi 11 novembre 2015

mardi 10 novembre 2015

jeudi 5 novembre 2015

Patisserie meringue coco ananas

Pâtisserie meringue coco ananas ...

mercredi 4 novembre 2015

vendredi 30 octobre 2015

Minis pizzas feqqass yaourt

Minis pizzas feqqass yaourt

jeudi 29 octobre 2015

Verrines nougat glace framboises chocolat

Verrines nougat glace framboises chocolat

mardi 27 octobre 2015

Patisserie bombe creme meringue

Pâtisserie bombe crème meringue ... génoise inspiré de la cuisine italienne:un pain de gênes ...

lundi 26 octobre 2015

vendredi 23 octobre 2015

Patisserie glace mousse caramel

Pâtisserie glace mousse caramel ...

jeudi 22 octobre 2015

Verrines mousse avocat framboise oranges chocolat

Deux recettes bien fraîches pour se rafraîchir pendant l'été : Verrines mousse avocat framboise Mousses oranges chocolat

mercredi 21 octobre 2015

Tajine poisson raisins secs

Tajine sucré au poisson, oignon, tomate, raisins secs ... Des beignets ...

mardi 20 octobre 2015

Pizzas anchois capres poulet oignon fromage creme

Pizzas anchois câpres ... Poulet oignon fromage crème ...

lundi 19 octobre 2015

Poulet oranges riz raisins secs

Poulet aux oranges ... Riz aux raisins secs ...

vendredi 16 octobre 2015

jeudi 15 octobre 2015

Minis tartelettes glaces multicolores

Minis tartelettes bien fraiches aux glaces multicolores ...

mercredi 14 octobre 2015

Kefta bœuf strogonoff salade surimi thon capres

Kefta de bœuf "strogonoff" ... Salade aux surimi, thon et les câpres ...

mardi 13 octobre 2015

Tartelettes aux citrons creme catalane

De la cuisine italienne, la cuisine catalane : crème catalane ...

lundi 12 octobre 2015

Couscous poisson pageot

Couscous marocain au poisson pageot ...

vendredi 9 octobre 2015

Viennoiserie fromage fruits


Viennoiserie au fromage et aux fruits ...

jeudi 8 octobre 2015

Ghrieyba sable macarons ganache chocolat


Deux halawiyat : ghrieyba sablés ... Des macarons à la ganache chocolat ...

mercredi 7 octobre 2015

Gratins mozzarella pilons poulet farcis fourres


Gratin aubergine tomate fromage mozzarella ... Gratin pommes de terre oignons crème fraiche pilons poulet farcis fourres ...

mardi 6 octobre 2015

Dessert macarons creme framboises


Dessert : des macarons à la crème pâtissière décorés framboises ...

lundi 5 octobre 2015

Balottine poisson champignons beignet aubergines


Deux recettes pour l'été : Ballottine préparée de poisson et des champignons noirs ... Des pastelles ou bien des beignets aux aubergines ...

vendredi 2 octobre 2015

Tajines crevettes dinde aux pruneaux


Tajines crevettes dinde aux pruneaux ...

jeudi 1 octobre 2015

Verrine glace forme charlotte chocolat


Glace en verrine donne une forme charlotte chocolat ...

mercredi 30 septembre 2015

Tajine poulet tomate confites beignet pommes de terre


Tajine poulet tomate confites beignet pommes de terre

mardi 29 septembre 2015

Minis cakes sales sucres raisins secs


Minis cakes sales sucres raisins secs

lundi 28 septembre 2015

Minis cakes pyramide chocolat caramel abricot


Minis cakes pyramide chocolat caramel abricot

vendredi 25 septembre 2015

Cake carottes minis cakes creme patissiere


Cake carottes minis cakes crème pâtissière

jeudi 24 septembre 2015

Biscuit sable pyramide chocolat ghrieyba poudre cacao coco


Biscuit sable pyramide chocolat ghrieyba poudre cacao coco

mercredi 23 septembre 2015

Ghrieyba tigre semoule coco amandes sesame fruits


Ghrieyba tigre semoule coco amandes sesame fruits

mardi 22 septembre 2015

Halawiyates cacahuettes sesame coco amandes


Halawiyates cacahuètes sésame coco amandes

lundi 21 septembre 2015

Poivron farci legumes salade artichaut


Poivron farci légumes salade artichaut

vendredi 18 septembre 2015

Tajines poisson moules


Tajines poisson moules

jeudi 17 septembre 2015

Glace cacahuetes enrobes chocolat


Glace cacahuètes enrobés chocolat

mercredi 16 septembre 2015

Glaces mousse fraises lait concentre praline jus pasteque

Trois recettes fraîches : deux glaces et un jus de pastèque aux fraises ...

mardi 15 septembre 2015

Canapes mignardises amuses bouches sales 2


Quelques ingrédients : crêpes poulet fromage crémé persil sel poivre maiis poivron rouge surimi jeune d'œuf beurre saumon ...

lundi 14 septembre 2015

Canapes mignardises amuses bouches sales 1


Plateaux salés : pain de mie, mousses crevettes thon olives noirs anchois ...

vendredi 11 septembre 2015

Poulet aux champignons oranges confites


Poulet aux champignons oranges confites

jeudi 10 septembre 2015

Patisserie glace bavarois praline mousse peches


Pâtisserie glacé bavarois praliné mousse pêches ...

mercredi 9 septembre 2015

Recette poisson


Recettes de poisson ...

mardi 8 septembre 2015

Glace mousses abricots chocolat praline


Glace mousses abricots chocolat praliné

lundi 7 septembre 2015

Recettes rapides poisson aux herbes


Recettes rapides poisson aux herbes... et poisson à la sauce tomate olives noirs ...

vendredi 4 septembre 2015

Patisserie cheesecake cuit chocolat noix


L'invité du jour est Bouchra la tétouanaise qui vit en Espagne avec son mari et sa fille Kenza; elle nous prépare une Pâtisserie cheesecake cuit chocolat noix ...

jeudi 3 septembre 2015

Glace aux trois chocolat


Glace aux trois chocolat

mercredi 2 septembre 2015

Roule filet poulet kefta pruneaux pate amandes salade riz legumes


Roule filet poulet kefta pruneaux pâte amandes salade riz legumes

mardi 1 septembre 2015

Cake aux poires creme au sirop de poires


Cake aux poires crème au sirop de poires

lundi 31 août 2015

Club sandwich poulet crevettes


Club sandwich poulet crevettes

vendredi 28 août 2015

Tangiya abat macarons amandes chocolat


Tangiya abat olives vertes Macarons amandes chocolat

jeudi 27 août 2015

Patisserie cheesecake glace fromage fruits kiwi peche


New look pour la cuisine de choumicha. Pâtisserie cheesecake glacé fromage fruits kiwi pêche

mercredi 26 août 2015

Poulet farci fourre macaroni salade crevettes


Poulet farci fourre macaroni salade crevettes

mardi 25 août 2015

Patisserie forme pyramide


Pâtisserie forme pyramide

lundi 24 août 2015

Boudin poulet soupe chinoise


Boudin poulet soupe chinoise

vendredi 21 août 2015

Patisseries creme patissiere citron fraises


Pâtisseries crème pâtissière citron fraises

jeudi 20 août 2015

Minis cakes chocolat coco brioches confiserie


Minis cakes chocolat coco Brioches confiserie

mercredi 19 août 2015

Riz au poulet fruits secs


Riz au poulet fruits secs

mardi 18 août 2015

Patisserie creme mousseline pate à choux


Pâtisserie crème mousseline pâte à choux

lundi 17 août 2015

Salades pommes de terre poulet avocat


Salades pommes de terre poulet avocat

vendredi 14 août 2015

Patisserie glace fraiche ananas


Pâtisserie glace fraiche ananas

jeudi 13 août 2015

Patisserie glace mousse de miel


Pâtisserie glace mousse de miel Pâtisserie glace mousse de miel ...

mercredi 12 août 2015

Pastilla en forme de polygone régulier ou octogone


Pastilla en forme de polygone régulier ou octogone

mardi 11 août 2015

Yaourt vanille chocolat feqqass roule praline


Yaourt vanille chocolat Petit four : feqqass roulé praliné

lundi 10 août 2015

Macaronis kefta poisson soupe asiatique


Macaronis kefta poisson soupe asiatique

vendredi 7 août 2015

Ghrieyba praline minis cakes sans levure


Pour la première recette : cacahuète, sucre glace, farine, un demi kilo de chacun ...

jeudi 6 août 2015

Patisserie chocolat confiserie


Un gâteau pour enfant au chocolat, on procède par la préparation du biscuit, la crème pâtissière et le glaçage au chocolat. Pour la décoration : chocolat et confiserie...